Una mini squadra di grandi aziende agricole competitive.

 di Annamaria Capparelli - Articolo del 26 novembre 2012 da Il Sole 24 Ore
 Una mini squadra di grandi aziende agricole competitive. Il 55% del valore aggiunto dal 4,5% di imprese C'è un'agricoltura costituita da microaziende (oltre l'80% del totale) che producono e fatturano poco (quasi il 20% soddisfa solo l'autoconsumo). Ed è l'immagine tradizionale del settore caratterizzato da frammentazione e numeri ridotti.